맛있는위로
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프롤로그

Food Stylist May와 함께하는 맛있는위로 소그룹과 함께하는 식탁이야기

바쁜 일상 중에도 음식사진을 보게되면
자꾸 머릿속에서 음식이 맴돌아 상상을 하게 됩니다.

맛있겠다. 어떤 맛일까? 언제 밥 먹지?
배고프다. 오늘 밥은 어떻게 할까?

먹는 것 역시 매일 반복되는 일상이지만,
메뉴를 준비하며 요리하는 시간 역시
항상 기대되고 두근거리는 순간입니다.

모처럼 가족과 함께하는 나른한 봄날의 오후를
행복한 일상으로 만들어볼까요?
우리 요리 할까요?

미니롤

한입만,
나른한 오후, 아이들을 위해 간식을 준비하면 배불러서 안 먹겠다고 이야기 하던 남편도 솔솔 코를 간지럽히는 고소한 향기가 궁금하겠죠. 슬그머니 나와서 “한입만”하며 고개를 내밉니다. 얄미운 그 입에 미니롤 한입을 살포시 넣어주세요. 당신의 넉넉함이 선물이 될거에요.

미니롤 완성이미지 재료 : 밥2컵 - 설탕 1/3큰술, 식초 1/2큰술, 소금 1/5작은 술, 
오이절임 - 오이1개. 식초2큰술, 설탕 1/2큰술, 소금 1/5 작은 술 
스팸구이 - 스팸 2장, 간장 1/2 큰술, 미림 1/2큰술, 정종 1/2큰술, 참기름 1/2큰술,
치즈
미니롤 요리과정
  1. 1. 치즈, 오이, 스팸을 손가락 굵기로 길죽하게 자른 후에 분량의 재료를 넣어 간을 해 주세요.
  2. 2. 반으로 자른 김 위에 간을 한 밥과 재료를 각각 올려 김발을 이용해 돌돌돌 말아주세요.
  3. 3. 한입 크기로 알맞게 잘라주세요.

메이의 레시피 2

토마토 그린빈 샐러드

“토마토가 빨갛게 익으면 의사 얼굴이 파랗게 된다”
는 유럽 속담이 있습니다. 잘 익은 토마토는 의사가 필요하지 않음 만큼 건강에 좋은 식품이라는 의미인데요. 당분이 적고 열량이 낮은 토마토는 다이어트 뿐만 아니라 혈당저하, 노화 방지, 항암 등의 효과가 있는 식품입니다. 맛도 좋고 보기도 좋고 건강에도 좋은 토마토, 샐러드로 함께 하면 더욱 좋겠죠?

토마토 그린빈 샐러드 완성이미지 재료 : 토마토4개, 그린빈 1컵 
드레싱 : 올리브 오일 3큰술, 설탕 2큰술, 식초 2큰술, 소금 ¼작은술,  씨겨자 1작은술, 바질 조금
토마토 그린빈 샐러드 요리과정
  1. 1. 그린빈은 뜨거운 물에 데쳐서 자르고, 토마토는 물에 씻어서 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
  2. 2. 소스에 준비된 분량의 재료를 섞어 드레싱을 만들어 주세요.
  3. 3. 토마토와 그린빈에 드레싱을 골고루 잘 섞어 준 다음, 바질을 올려 주세요.
가격정보 : 토마토 100g 548원, 그린빈 100g 380원, 바질 10잎 1450원

에필로그

에필로그 상차림이미지

기적 “miracle”의 어원은
라틴어 miraculm “미소를 짓게 하는 멋진 일”
이라고 합니다.

언제 웃음을 가져보셨나요?
오늘은 언제 웃어보셨나요?

칭찬하는 말을 들었을 때,
생각하지 못한 배려를 받았을 때,
모든 것에 감사할 때,
우리도 모르게 입가에 미소가 번지고
마음이 따뜻해집니다.

오늘은 내가 먼저 미소를 선물해 볼까요?
정말 맛있어요. 감사합니다.
잘 먹었습니다. 맛있게 드셔서 정말 기뻐요.

사랑과 감사를 나눠 주세요.
훈훈한 미소가 기적을 만들어 줄 거에요.

이 페이지가 소그룹 모임 뿐만 아니라,
사람과 사람 사이에 사랑을 불어 넣는 매개체가 되기를 소망합니다.

제작

글 : 오은주 작가 / 사진 : 유재호 작가 / 제작 : GODpia
푸드스타일리스트 : 메이(www.fb.com/foodstylist.may) / 어시스트 : 주현진, 이나래


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