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프롤로그

소그룹과 함께하는 식탁이야기 들깨 파스타 & 석류,배, 샐러드

"새해를 맞이하니 생각이 많아져요." 한 해를 다 보내고 새해를 맞이할 때가 오면 참 많은 생각이 들어요.
지난 해에 하지 못했던 일들, 보람, 후회, 반성, 벌써 한 살을 더 먹었나 하는 생각들.
분명 작년의 첫날을 맞이했던 게 엊그제 같은데, 그새 사계절이 지나 또다시 1월을 맞이했으니 말이에요.
성탄절과 연말을 맞은 행사와 모임을 정신 없이 보내고 나니 어느새 준비없이 새해가 온데다,
거기에 더불어 올 해 이루어야 할 계획, 바람, 목표들까지 머릿속에 꽉 차 있어요.

우리 식탁에 앉아 이 생각들을 차분하게 정리해 볼까요.

한 해를 다 보내고 새해를 맞이할 때가 오면 참 많은 생각이 들어요.지난 해에 하지 못했던 일들, 보람, 후회, 반성, 벌써 한 살을 더 먹었나 하는 생각들. 분명 작년의 첫날을 맞이했던 게 엊그제 같은데, 그새 사계절이 지나 또다시 1월을 맞이했으니 말이에요.

들깨와 두유를 넣어 고소한 맛을 더한 고급스러운 새해맞이 파스타를 해드릴게요.




들깨는 독특한 향 때문에 각종 요리에 많이 쓰여요.
또한 불포화 지방산이 많아 콜레스테롤을 낮추고 항암에
효과가 있어 옛날 어른들은 들깨를 들고 다니며 먹으면
절로 건강해진다고 했대요.
올 한 해를 다시 열심히 달려야 하는 당신께
아주 좋은 음식이 되었으면 해요.

재료정보 파스타, 들깨가루, 소금, 설탕, 생크림, 버섯, 베이비야채, 마늘, 두유, 생크림, 파마산치즈

01파스타는 끓기시작한 후로 7분 삶고

02팬에 마늘을 볶다가 버섯 넣고 노릇하게 볶아주세요.

03두유, 생크림 넣고 들깨가루 넣고 간 맞춰주면 완성.


레시피 2

꿀&레몬드레싱 석류,배, 샐러드

또 다른 하루의 시작일 뿐인데 말이죠. 여느 때처럼 다시 해가 뜨는 매일의 연속인데도, 새해라는 이유 때문인지 우리는 항상 연초에 심호흡을 하게 돼요. 그건 어쩌면 지난 1년을 차분하게 돌아보고, 다시 출발선에서 시작 할 수 있다는 가능성의 기회가 온 것인지도 몰라요. 올 한 해 당신이 새롭게 펼칠 일들을 기대하며 상큼한 석류와 달콤한 배가 들어간 샐러드를 드셔보세요.




석류는 피부노화를 방지하고 여성들에게 좋은
성분을 가진 것으로 유명해요.
배는 천식, 감기, 복통을 완화해주는 과일이래요.
이 새콤하고 달달한 과일 샐러드를 드시면서
새해 당신의 출발이 건강 하시기를 기도해요.

재료
배, 석류, 레몬식초, 세발나물or베이비야채, 설탕, 소금


01배는 껍질을 깎아 슬라이스로 잘라주시고

02석류도 알알이 발라 준비해주세요.

03베이비채소, 석류, 배를 접시에 올리고 베이비야채 조금씩 올린 다음,

04레몬식초, 꿀, 소금 간 잘 맞춰서 드레싱 완성해주세요.

에필로그

예수님은 사랑을 보여주시기 위해 사람의 몸을 입고 오셨어요

어릴 때는 한 살을 더 먹는 게 마냥 신났고,
이렇게 빨리 어른이 되고 싶다는 생각을 했었던 것 같아요.
이제 어른이 되고 나니 나이를 먹는 게 부담이 되기도 하고,
세상 사람들이 말하는 과업을 따라가지 못하는 것 같아서 조급해지기도 해요.
아직 하지 못한 일들, 해야 할 일들로 머릿속이 가득해지죠.
하지만 조바심은 버리고, 생각은 천천히. 우리에겐 매일매일 이런 새날이 다가올 테니까요.
서로를 한 번 격려해 보시는 건 어떨까요.
지난 한 해, 참 고생하셨어요.
당신의 올 한 해를 기대할게요.
당신의 올 한 해를 기대하세요.
당신과 동행하시는 하나님이 그렇게 해주실 거예요.

“보라 내가 새 일을 행하리니 이제 나타낼 것이라 너희가 그것을 알지 못하겠느냐 (이사야 43:19)”

이 페이지가 소그룹 모임 뿐만 아니라,
사람과 사람 사이에 사랑을 불어 넣는 매개체가 되기를 소망합니다.

글 : 김아름 작가 / 사진 : 김지영 작가 / 제작 : GODpia
푸드스타일리스트 : 이단비 (blog.naver.com/danbione1)


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