맛있는위로
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프롤로그


한해 동안 감사했던 사람들, 소홀했던 사람들,
함께 고생한 사람들과
서로의 마음을 나누며
한 해를 마무리 하는 시간이 다가오고 있습니다.

사람이 모이는 곳에 음식이 빠질 수 없겠죠?
마음을 나누는 자리에 진심은 준비하셨나요?

올해는 집에서 만든 음식으로 진심을 전달하고 싶습니다.

콩파오 파스타

이제는 대중적인 음식으로 자리잡은 파스타
그래도 파티에 파스타가 빠질 수 없겠죠?
특별한 파티인 만큼 특별한 파스타를 준비해 보았습니다.

고추와 마늘 갈릭소스가 들어가서 매콤하고
간장과 치킨브로스가 들어가서 모두에 입에 잘 맞는
콩파우파스타
같이 만들어 볼까요?




[재료]
스파게티 120g, 새우 7개, 마른 고추 5개,다진 마늘 2큰술, 다진 파 2큰술, 올리브 오일 3큰술, 콩파우 소스 5큰술, 설탕 1/2 큰술
[소스]
치킨브로스 60ml, 물 50ml, 녹말 1큰술, 간장 1/2컵, 화이트와인 60nl, 칠리갈릭소스 1 1/2큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 참기름 1큰술 (소스는 모두 팬에 넣은 후 약불에서 5분간 끓여주세요)
[장보기정보]
스파게티 120g 550원, 칵테일 새우 1,000원, 마른고추 200원, 치킨브로스 60ml 530원, 화이트와인 60ml 1800원


[만들기]
1. 팬에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘, 고추를 넣어서 향을 내 주세요.
2. 1에 새우를 넣어 익힌 후 삶아진 면과 콩파우소스 5큰술, 설탕, 다진 파를 넣고 볶아주세요.
3. 완성 접시에 담아주세요.


메이의 레시피 2

바나나 플랑베

밥을 먹고 나서도, 자꾸 먹을 것을 찾고,
먹을 것이 있어야 안정감을 가지게 되는 것 같습니다.
대화의 속 어색함을 무색하게 만드는 디저트

맛도 있고 예쁘다면 더 맛있는 대화를 이어갈 수 있겠죠?

달콤한 바나나와 차가운 아이스크림.
생각만으로도
기분좋은 모임이 될 것 같습니다.


재료 : 바나나 2개, 설탕 4큰술, 레몬즙 1큰술, 시나몬 파우더 1/2작은술, 럼주 1큰술, 아이스크림 1스쿱

장보기 정보 : 바나나 2개1,500원

1. 바나나는 먹기좋은 크기로 잘라주세요.

2. 팬을 달군 후 설탕, 버터, 레몬즙을 넣고 녹여 시럽을 만들어주세요.

3. 뜨거운 시럽에 바나나와 시나몬 파우더를 넣고 살짝 볶아주세요.

4. 럼주를 넣어 향을 내고, 접시에 담은 후 아이스크림을 올려주세요.


에필로그

에필로그

여호수아는 모세를 통해 하나님의 축복을 받았고
솔로몬은 다윗을 보며 하나님을 경외했고
다니엘은 세 친구들이 있었기 때문에 견고한 믿음을 가질 수 있었습니다.

늘 옆에 있는 사람들이지만,
관계를 통해서 하나님을 알아가고
만남을 통해서 축복을 경험합니다.

하나님이 허락하신 모임 속에서
더 많은 감사와 찬양을 발견하면 좋겠습니다.

이 페이지가 소그룹 모임 뿐만 아니라,
사람과 사람 사이에 사랑을 불어 넣는 매개체가 되기를 소망합니다.

글 : 오은주 작가 / 사진 : 유재호 작가 / 제작 : GODpia
푸드스타일리스트 : 메이(www.fb.com/foodstylist.may) / 어시스트 : 주현진, 안주희


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